【图文故事】卖馕饼的新疆姑娘 [复制链接]

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发表于 2012-11-12 11:14:22 |只看该作者 |倒序浏览

无锡芦庄菜场附近，有一个卖馕饼的小摊，饼摊的女主人古丽阿依姆-如则操着一口并不怎么标准的普通话向顾客介绍着她卖的馕饼。这个家在新疆英吉沙县乔勒潘乡托万克艾日克村的新疆姑娘刚到无锡不到一个月，和她的丈夫还有一个亲戚靠着这个饼摊在无锡谋生。

馕饼是维吾尔族特有的一种烤制面食，和我们常见的烧饼差不多，但制作过程更讲究一些——把面团揉成饼状，用一种特制的模具在上面印上花纹，再粘上芝麻粒、抹上香油，就可以放进烤炉里烤了。几分钟过后，一个个香喷喷的馕饼就新鲜出炉了。如则说，在她们老家一天三餐都吃这个，味道好吃的很。

新疆姑娘如则是个90后，别看她年纪不大，却是个孩子他妈了。如则的孩子很可爱，大人们在做生意，他就围在饼摊边玩，还对我的照相机产生了兴趣，我给他拍完照后，他还要伸头过来看。

如则是一个很乐观的姑娘，在做生意的时候常常脸上挂着那种很纯真的笑容，遇到比较挑剔的顾客她也只是微微一笑，泰然处之。她说她们新疆的女人地位没有汉族的女人地位高，家里的钱袋子都是由老公掌管着。如则的老公是一个帅气的维族小伙，我帮他们在饼摊前拍了一张合照，并答应她把照片洗出后送给她们。