【报名帖】玉祁酒厂“玉樽吴风”非遗酿酒工艺拍摄活动

无锡摄影网

2014无锡市全民摄影大赛系列活动之一

        玉祁酒厂“玉樽吴风”非遗酿造工艺拍摄活动

【活动主办】
    无锡市摄影家协会、无锡市玉祁酒业有限公司、无锡摄影网

【活动时间】2014年7月26日(周六)上午

【活动地点】无锡市玉祁酒业有限公司

【交通方式】会员自驾车或乘坐公共交通工具（自行前往）

【活动流程】

早晨 6:00-6:30   踏曲车间现场拍摄（可选项目）

     8:00-8:30   活动签到、领取拍摄证

     8:30-9:00   开拍仪式（一楼食堂）

     9:00-10:00  分组拍摄

     10:00-10:30 玉祁礼舍古镇采风

     10:30       自由活动（活动结束）

【拍摄内容】

     1、踏曲、挂曲等酿酒工艺专题拍摄

     2、酒厂新厂房生产车间拍摄白酒吊酒场景

     3、玉祁礼舍老街采风（拍摄当地人文）

【报名方式】网上报名，点击以上“我要参加”，如实递交报名信息，通过审核后即报名成功（请勿代报！场地有限，谢绝空降或带人）。参赛拍摄证在活动现场统一发放。

摄友持证方可参加主办方组织的集中拍摄活动，或预约自行前往酒厂拍摄创作。

【咨询电话】0510-82798170

【特别申明】

本活动自愿参加，不收报名费、参赛费。如欲报名者请仔细阅读活动细则。觉得网上报名太麻烦或不愿到现场领取拍摄证者请勿报名。报名信息不全或随意填写者将不予通过审核。谢谢大家理解、支持、配合！

报名前请仔细查看无锡摄影网户外摄影、联谊活动免责声明条款：http://www.0510photo.com/forum.php?mod=viewthread&tid=350&extra=page%3D1
一经报名，表示参与者自愿接受条款规定和约束。

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    中华老字号“玉祁双套酒”的酿造采用的是老法技艺，核心是“大酵法”，其对环境温度有着严格的要求。每年的七、八月份是生产“酒曲”的季节，为期一个多月时间。根据传统工艺，师傅们要在高温下经过拌曲、踏曲、切块、挂曲等过程。因为劳作的环境温度比较高，他们身上汗如泉涌，常人呆不了3分钟就要逃离。         （摄影：潘部 ）

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