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【调酒师】 [复制链接]

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发表于 2012-7-31 20:16:49 |只看该作者 |倒序浏览

调酒师（英文名bartander或barman），是指在酒吧或餐厅配制酒水。调酒的起源并没有确实的时间、地点、人物。调酒师是由酒厂的勾兑师演变的，勾兑师的工作是把不同年份的同类酒混合，从而产生出一种香醇怡人的好酒。据称勾兑师在勾兑酒的时候，不小心放进了不同类的酒，经过尝试，那酒的风味独特，味道不错。调酒的概念就慢慢形成了，演变成现在的调酒。鸡尾酒的诞生，调酒业就开始不断地发展、腾飞，勾兑师演变成现在的调酒师，调酒的方法、器具也不断地改进，时至今日调酒文化渐渐传入中国等东方国家。调酒的历史正在谱写着新的篇章。

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摄影；是我们在田地山野之中、湖泊河流之畔、街巷房屋之侧，采摘着快乐！

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沙发

发表于 2012-7-31 20:16:49 |只看该作者

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板凳

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地板

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7^#

发表于 2012-7-31 20:16:49 |只看该作者

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发表于 2012-7-31 20:16:49 |只看该作者

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发表于 2012-7-31 20:16:49 |只看该作者

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发表于 2012-7-31 20:25:18 |只看该作者

时尚的职业，背后也有艰苦的练习，欣赏！

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