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双色槐花 [复制链接]

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发表于 2013-4-28 15:15:44 |只看该作者 |倒序浏览

   槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭，亦可做槐花糕、包饺子，日常生活中最常见的就是蒸槐花（又名槐花麦饭），中国不少地区都有这一习惯，做法很简单，将洗净的槐花加入面粉拌匀，再加入精盐、味精等调味料，拌匀后放入笼屉中蒸熟即可。此外，在制作粥、汤时也可加入槐花。
   通常所见的槐花是白色，去年发现有红色槐花，网上搜索结果：香槐花又名红花刺槐，蝶形花——属于刺槐的变异形，曾被定名为刺槐的变种。
   前两天早上，在市民中心拍到这两种颜色的槐花，因为树有些高，拍摄有难度，效果不够好，特此说明。

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沙发

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