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标题: 与酒有关 无关新旧 [打印本页]
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29 标题: 与酒有关 无关新旧
酒厂有着酒厂的特色，有着它特有的视觉与味觉感受。走在玉祁酒厂里，行之所至，目之所见，处处闻酒香，入眼见酒具。与酒有关的物件随处可见，最最多见的就是酒坛酒缸，再有就是做酒用的原料或器具。旧的物件，有传统做酒的用具，老的蒸屉，老的酒缸，老的酒坛，老的招牌，就连酿制工艺也是传统的，新的物件，有稻草编制的缸盖，新式的酒瓶，或为印着囍字的大红酒瓶，或为白底青花瓷，最普通的就是透明的玻璃瓶，此外，还有新式的灌装流水线。汽车车身上的广告语“无锡人自己的老酒”，赫然入目，每一个无锡人看到它，一种骄傲感也会由然而生。
传统与现代在酒厂里交融共生，相互辉映，谱写着玉祁双套酒的新篇章。一切的一切，与酒有关，无关新旧。
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 11:15:29
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作者: 无锡蓝光 时间: 2012-9-18 11:25:36
作者: 青青 时间: 2012-9-18 11:42:48
作者: view360 时间: 2012-9-18 12:29:37
作者: 天之痕 时间: 2012-9-18 12:43:16
作者: 太湖俊杰 时间: 2012-9-18 13:04:09
我小时候不知道玉祁在什么地方，但是知道有玉祁双套酒。不过至今还不知道为什么叫”双套酒“
作者: 东逝水 时间: 2012-9-18 13:18:34
一组刻着历史的酒具，一段飘着酒香的文字。
作者: 林森 时间: 2012-9-18 13:30:36
的酒！
作者: 新韩寒 时间: 2012-9-18 13:38:02
作者: 香香的小猪 时间: 2012-9-18 13:48:41
图文并茂，好纪实，好片片
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:02:08
太湖俊杰 发表于 2012-9-18 13:04 
我小时候不知道玉祁在什么地方，但是知道有玉祁双套酒。不过至今还不知道为什么叫”双套酒“
江南盛行的米酒，传统的方式都是通过米和水盛放在一起密封发酵，不同于现在酒业中很盛行的用酒精勾兑的方式。而所谓“双套”酿酒工艺，通俗的说法，就是用酒代替水，用酒和酒放在一起进行发酵酿制，从而酿造出新的酒。或许这是它的来由。
感谢支持，菜鸟学拍，请多指教！
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:02:37
无锡蓝光 发表于 2012-9-18 11:25
感谢鼓励，菜鸟学拍，请多指教！！
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:02:47
青青 发表于 2012-9-18 11:42
感谢鼓励，菜鸟学拍，请多指教！！
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:03:34
view360 发表于 2012-9-18 12:29
感谢鼓励，菜鸟学拍，请多指教！！
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:03:47
天之痕 发表于 2012-9-18 12:43
感谢鼓励，菜鸟学拍，请多指教！！
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:04:58
东逝水 发表于 2012-9-18 13:18
一组刻着历史的酒具，一段飘着酒香的文字。
感谢鼓励，菜鸟学拍，请多指教！！
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:05:09
林森 发表于 2012-9-18 13:30
的酒！
感谢鼓励，菜鸟学拍，请多指教！！
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:05:18
新韩寒 发表于 2012-9-18 13:38
感谢鼓励，菜鸟学拍，请多指教！！
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 16:05:29
香香的小猪 发表于 2012-9-18 13:48
图文并茂，好纪实，好片片
感谢鼓励，菜鸟学拍，请多指教！！
作者: 读雪如意 时间: 2012-9-18 16:21:10
无锡人自己的老酒,应该多宣传.
作者: 心有千千 时间: 2012-9-18 21:49:40
读雪如意 发表于 2012-9-18 16:21
无锡人自己的老酒,应该多宣传.
为它宣传, 我们也算是尽了点绵薄之力吧?
感谢鼓励, 请多指教!!
作者: 野草青青 时间: 2012-9-18 21:57:20
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